Маслото или маргаринът се разбива със захарта до побеляване. Добавя се канелата и последователно яйцата, като се бърка непрекъснато. Постепенно се сипва брашното, което е размесено добре с бакпулвера. Добавят се прясното мляко, настърганите или нарязани на малки кубчета ябълки и натрошените ядки. Всички продукти се разбъркват много добре. В предварително загрята форма за гофрети се сипва от сместа и се изпича. Поднасят се по желание с пудра захар, желе или сладко.