Голяма празнична торта
Рейтинг: Сложност: Любима на 52 готвача |
Снимката е добавена от galia74
Необходими продукти
- За 1 блат:
- • 6 с.л. захар
- • 6 с.л. брашно
- • 6 бр. яйца
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 200 г захар
- • 6 бр. жълтъци
- • 4 с.л. брашно
- • 28 г желатин (4 пакетчета)
- • 500 мл течна сметана
- • течен шоколад за украса
Начин на приготвяне
За блата: Разбиваме яйцата със захарта хубаво, след което се прибавя брашното. Пече се в голяма правоъгълна тава, покрита с хартия. За тортата са нужни 3 блата. Слепват се един върху друг с крем или се режат на ленти и се навиват.
За крема: Млякото се слага да заври и на тънка струйка се добавя към разбитите жълтъци, захар и брашно, после се връща на котлона докато заври, но при непрекъснато бъркане. Като поизстине малко се прибавя желатина, който предварително сме го оставили да набъбне и разтопили на водна баня. Когато крема изстине напълно се разбива сметаната и се прибавя към крема.
Блатовете се слепват с получения крем и тортата се украсява по желание.
За крема: Млякото се слага да заври и на тънка струйка се добавя към разбитите жълтъци, захар и брашно, после се връща на котлона докато заври, но при непрекъснато бъркане. Като поизстине малко се прибавя желатина, който предварително сме го оставили да набъбне и разтопили на водна баня. Когато крема изстине напълно се разбива сметаната и се прибавя към крема.
Блатовете се слепват с получения крем и тортата се украсява по желание.
Рецептата е добавена от galia74 на 1 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
8 Яну 2013 | |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
20 Фев 2011 | |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
22 Окт 2010 | |
# 8 galia74 [Автор на рецептата] | Да така е Светле. | 22 Окт 2010 |
# 7 Sunny | тези блатове предполагам, че стават пандишпанени - права ли съм? | 22 Окт 2010 |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
30 Май 2010 | |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
26 Фев 2010 | |
снимки от tari |
14 Фев 2010 | |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
13 Фев 2010 | |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
Тази торта е направена по тази рецепта,но идеята за украсата взех от торта "Мъжко изкушение". |
21 Яну 2010 |
# 6 Jordanka1 | страхотно Галя аз правя торта с 16 яйца само за блатовете такаче супер | 5 Дек 2009 |
# 5 Aliana | Наистина голяма торта! Браво за усилията и за украсите! | 4 Дек 2009 |
# 4 galia74 [Автор на рецептата] | белтъците които остават от крема може да се разбият за украса | 2 Дек 2009 |
# 3 galia74 [Автор на рецептата] | аз правя такава торта за рождените дни на децата и тогава сме доста хора и стига за всички | 2 Дек 2009 |
# 2 galia74 [Автор на рецептата] | да правилно си разбрала, но се получава голяма торта за около 25 парчета зависи как ги режеш | 2 Дек 2009 |
# 1 tillia | Правилно ли разбирам или е грешка в рецептата : за един блат се употребяват 6 бр яйца. Следователно за 3 блата - 18 бр яйца и 6 за крема = 24 бр яйца?! | 2 Дек 2009 |
снимки от galia74 [Автор на рецептата] |
1 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.