Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Глория
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване750 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. нескафе
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване100 г настърган натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванеедро настърган шоколад
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с водата на пяна. Прибавят се захарта и ванилията и сместа се разбива докато захарта се стопи. Брашното се пресява с бакпулвера, прибавя се към яйчената смес и всичко се разбива на гладко тесто. Тестото се изсипва на тънък пласт в правоъгълна тава покрита с намаслена хартия. Пече се 10-15 минути в предварително загрята фурна при 220 С. Опеченият блат се поръсва с малко захар, обръща се и се освобождава от хартията и се оставя да изстине. След това се нарязва на ленти с ширина 5 см. Желатинът се накисва в малко вода Сметаната се разбива с пудрата захар и ванилията. Нескафето се разтваря в рома и се прибавя към сметаната заедно с какаото и настъргания шоколад. Желатинът се разтопява на водна баня и след като поизстине се разбърква добре със сметаната. С две трети от крема се намазват тестените ленти. Едно от тях се навива като охлюв и се поставя в средата на тортена чиния. Останалите ленти се навиват спираловидно около нея. така оформената торта се намазва отгоре и отстрани с оставания крем и се заглажда. Оставя се за няколко часа в хладилника. Преди поднасяне се поръсва с едро настъргания шоколад.
Рецептата е добавена от milniq на 28 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади Модерни торти изд.АБГ
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
miroslava123
магьосник в кухнята
Колко голяма трябва да бъде тази правоъгълна тава? С размера на тавата на фурната или по-малка? Моля Ви пишете ми, понже имам голямо желание да направя таи торта! :)21 Дек 2010
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Яну 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Ахахаха :) няма да съм сама :)28 Яну 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това са всички торти от книжката други няма. Но има и други торти в други книжки, ама няма да преписва и тях. Защото не знам ти да ли ще надебелееш от четене, но аз от преписване вече съм качила някое кило. Хи-хи-хи.28 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Миленчеееее... стига :) Ще надебелея само като ги чета :), ама давай и други :P че са страхотни :)28 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.