Гнезда от коприва с яйца и сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
- • 500 г коприва
- • 200 г сирене
- • 5 бр. яйца
- • 2-3 стръка пресен чесън
- • 50-100 мл олио
- За соса:
- • 100 г кисело мляко
- • 2 с.л. майонеза
- • 1/2 ч.л. чесън на прах (може пасирани скилидки)
- • копър
Начин на приготвяне
Копривата се измива добре и се попарва за 5-10 минути с вряла вода. Понеже листата й са крехки, не е нужно да се вари.
Попарената коприва се нарязва на дребно, омесва се с натрошеното на дребно сирене и накълцания на ситно чесън. Разпределя се на дъното на намазана с олио тавичка (20х20 см), като се оформят вдлъбнатини (гнезда). В тях се чуква по едно яйце. Отгоре се полива с олиото.
Пече се в предварително загрята фурна на 220С градуса около 15-20 минути.
Ястието се сервира топло с приготвения от продуктите сос (чрез енергично разбъркване за добро смесване).
Попарената коприва се нарязва на дребно, омесва се с натрошеното на дребно сирене и накълцания на ситно чесън. Разпределя се на дъното на намазана с олио тавичка (20х20 см), като се оформят вдлъбнатини (гнезда). В тях се чуква по едно яйце. Отгоре се полива с олиото.
Пече се в предварително загрята фурна на 220С градуса около 15-20 минути.
Ястието се сервира топло с приготвения от продуктите сос (чрез енергично разбъркване за добро смесване).
Рецептата е добавена от Makaweli на 20 Май 2020 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта Пролет 2020 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
20 Май 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.