Глиган с картофено-морковено пюре
Необходими продукти
- • 350 г чисто глиганско месо
- • 500 г картофи
- • 2 глави целина
- • 300 г моркови
- • червено вино
- • оцет
- • течна сметана
Начин на приготвяне
Замразеното за едно денонощие месо се размразява и се маринова с топла марината от оцет, вино и вода, полива се месото и се оставя още едно денонощие в марината. След това се пече на 150 С до готовност, като му се слага малко вода. След като се изпече се вади и в тавата се слагат нарязаните зеленчуци да се задушат, като са готови се пасират и им се прибавя малко сметана. Поднасят се заедно с месото.
Рецептата е добавена от Vida на 4 Септември 2009 г.
Източник: маги клуб
Източник: маги клуб
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.