В подходящ съд смесете сухите продукти. Направете кладенче и счупете яйцата. Добавете леко затопленият мед (внимавайте да не е горещ). Накрая добавете нарязаното на малки парчета, меко масло или маргарин. Омесете гладко тесто, ще ви отнема малко време, първоначално тестото е ронливо, но такова трябва да бъде. След като го омесите с маслото добре ще се получи много хубаво тесто. Разточете го на тънка кора и изрежете различни фигурки с формички за сладки. Подредете ги в тава покрита с хартия за печене на разстояние една от друга. Печете се около 10-12 минути или до готовност, в предварително загрята фурна на 160 С. Извадете готовите меденки и оставете да изстинат. Украсете с белтъчна глазура или с парено тесто.

Белтъчната глазура - разбийте белтъците на сняг, добавете пудра захар и лимоновия сок и разбивайте до сгъстяване. Оцветете в различни цветове със сладкарска боя.

Пареното тесто - водата се слага в съд на котлона. Добавя се маслото и когато сместа заври се изсипва брашното наведнъж. Бърка се, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Изважда се и се разстила на плот за да изстине по-бързо. Когато е студено се добавя пудрата захар и се омесва. Използва се за декорация на торти, сладкиши и т.н., като може да се оцветява с боя за храна.