Ястието се приготвя в съд за готвене на пара. В долната част, където се слага водата се поставя нарязаният праз. В горната част се нареждат сьомгата, отгоре смачканият чесън, без да се обелва, нарязаният на 4 лимон, дафинов лист и копър, като леко се посоляват. Вари се до омекване. Гарнира се с приготвените на пара картофи и моркови и вареното яйце. При сервирането яденето се полива със зехтин и поръсва с черен пипер.