От бутер тестото се режат квадрати, върху всеки от който се слагат 3-4 стафиди и 1 лъжичка сладко. Загръщат се от четирите страни поръсват се със захар - по щипка на всяка бутерка и се пекат в предварително загрята фурна на 200 С. След изпичане се вадят от тавата. Млякото яйцата ванилията и 4 с.л. захар се бъркат до еднородна смес. В подходяща тава се карамелизира останалата захар, нареждат се готовите бутерки и се изсипва млечната смес. Поръсват се останалите стафиди. Пече се на водна баня 45 минути при температура 150 С. По желание при сервиране се гарнира с карамелен сос.