Гъбите се нарязват на дребно и се задущават с маслото и малко вода. След като са готови, към тях се прибавят пастета, малко черен пипер и сух магданоз (по желание). Тестото се нарязва, слага се от плънката и парчетата се затварят. Краищата се натискат с вилица, за да не се разтече плънката при печенето. Слагат се в добре загрята фурна на 200 С и се пекат, докато станат златисти на цвят. По желание може да се намажат с жълтък или да се поръсят с настърган кашкавал.