Булгур с наденица
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. булгур
- • 1 кубче бульон с вкус по желание
- • 600-700 г пушена наденица
- • 2 бр. стебла от целина
- • 2 бр. моркови
- • 1 глава лук
- • 400 г гъби
- • 2 бр. малки или 1 бр. голяма ябълка
- • мащерка, сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Булгура се сварява в 2 и 1/2 - 3 ч.ч. вода с разтвореното кубче бульон. Наденицата се изпържва и се изважда от тигана. Към отделената мазнина се се прибавят нарязаните целина, моркови, лук и гъби. Малко преди да са готови зеленчуците се добавят и нарязаните ябълки. Добавя се мащерка (1 ч.л. или на вкус). Булгура, наденицата и зеленчуците се смесват и се овкусяват с още мащерка, сол и черен пипер, ако има нужда.
* Оригинално, това беше (доста видоизменена) плънка за печена жълъдова тиква. Плънката стана много вкусна, но в комбинация с тиквата не се получи добре.
* Оригинално, това беше (доста видоизменена) плънка за печена жълъдова тиква. Плънката стана много вкусна, но в комбинация с тиквата не се получи добре.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 18 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
Поднесен в жълъдова тиква. Поднесен в жълъдова тиква. Поднесен в жълъдова тиква. |
18 Окт 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.