 |
|
Брюкселско зеле с къри
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 18 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 500 г брюкселско зеле
- • 30 г масло
- • 2 ч.л. брашно
- • 2 ч.л. къри - люто или сладко
- • 250 мл бульон, зеленчуков
- • 100 г отцедена квасена сметана или крем фреш
- • 2 с.л. лимонов сок или оцет
- • 1 бр. ябълка
- • черен пипер
- • сол
- • щипка захар
Начин на приготвяне
Зелето се вари 15-20 минути. В тиган се стапя маслото, слагат се брашното и кърито и се запържват. Заливат се с бульона, слага се сметаната, лимоновия сок и се оставя да ври леко около 5 минути. Подправя се. Ябълката се нарязва на кубчета заедно с кората и се слага със зелето (отцедено) в соса. Къкри още 5 минути.
Поднася се с варени картофи и например с филе на скара.
Поднася се с варени картофи и например с филе на скара.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Февруари 2009 г.
Източник: chefkoch.de
Източник: chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Aliana  [Автор на рецептата] |
  |
12 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.