Брациговски милинки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 11 Любима на 173 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 500-600 г брашно
- • 300 мл топло прясно мляко
- • 2 бр. яйца + 1 бр. белтък
- • 30 г мая
- • 1/2 ч.л. сода за хляб
- • 5 с.л. олио
- • 5 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • 100 г масло за потапяне
- За заливка:
- • 50 мл олио
- • 3 с.л. брашно
- • 1 ч.л. сол
- За намазване:
- • 1 бр. жълтък
- • сусам
Начин на приготвяне
От продуктите за тестото се омесва средно меко тесто (като за мекици). Втасва около 40 минути и маслото се разтопява. От тестото се правят малки топчета, които се потапят в маслото и се редят в тавичка. Отново втасват 30 минути. Олиото, брашното и солта за заливката се разбиват на хомогенна смес и се поливат милинките. Отгоре се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се 35-40 минути на 200 С.
Рецептата е добавена от eledra на 27 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 23 desi666 [Изпробвал рецептата] | Получиха се уникални! Много лесни и вкусни! [Изпробвана] | 25 Мар 2020 |
# 22 eledra [Автор на рецептата] | 14гр. суха мая или 2бр. по 7гр. | 11 Дек 2019 |
# 21 sisito_11 [Изпробвал рецептата] | Ако нямаме прясна мая с колко грама суха мая данаправим милинките? | 11 Дек 2019 |
# 20 lu4a [Изпробвал рецептата] | Забравух сусама отгоре, но и така са чудесни! | 2 Мар 2019 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2019 | |
снимки от boykobonev |
4 Апр 2015 | |
# 19 la.Rioja | Баща ми, Бог да го прости е от Брацигово. Алиана пита в колко голяма тава се правят. Спомням си, че мен ме пращаха с една тава, без начение, колко е голяма. Прост майстора я запълва и взима толкова пари, колкото са милинките... Та утре с булката ще се опитаме да ги направим... Поздрави от Буенос Айрес..! | 22 Мар 2015 |
# 18 AnnaJames [Изпробвал рецептата] | Направих ги за закуска, много вкусни, и мъжът ми ги хареса много, а имаме много различни вкусове и той рядко харесва ястия от българската кухня. Благодаря [Изпробвана] | 24 Ное 2014 |
# 17 sisito_11 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е супер. Всеки път стават страхотни [Изпробвана] | 12 Мар 2014 |
# 16 anita_m [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта, вече няколко пъти ги правя и всеки път стават невероятно мекички и вкусни! [Изпробвана] | 2 Ное 2013 |
# 15 ivelinakoleva81 [Изпробвал рецептата] | Разкошна рецепта, милинките стават много вкусни. Браво! [Изпробвана] | 22 Мар 2013 |
снимки от isova24 [Изпробвал рецептата] |
29 Фев 2012 | |
# 14 isova24 [Изпробвал рецептата] | много вкусни и меки, страхотна рецепта, браво! [Изпробвана] | 29 Фев 2012 |
# 13 taneta76 [Изпробвал рецептата] | много са вкусни аз съм от брацигово и редовно ги приготвяме [Изпробвана] | 29 Авг 2011 |
# 12 tanka1978 [Изпробвал рецептата] | Станаха наистина много хубави но аз имам една забележка относно заливката-стана прекалено гъста и незаливах, а размазвах с четка, Незнам кое е в повече дали брашното или солта защото беше и доста солена заливка [Изпробвана] | 9 Юли 2010 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
13 Апр 2010 | |
# 11 lu4a [Изпробвал рецептата] | Само не ги поръсих със сусам, но станаха чудесни! [Изпробвана] | 13 Апр 2010 |
# 10 suzi [Изпробвал рецептата] | Бражо днес ги пробвах. Станаха страхони. Но аз слагах и по едно парЧенце кашкавал. [Изпробвана] | 25 Юли 2009 |
снимки от Sashenceto |
8 Май 2009 | |
# 9 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | направих ги пак, но този път сложих и кашкавал, станаха много сполучливи и вкусни... | 1 Май 2009 |
# 8 lubopitka | Ще ги направя през почивните дни! После ще докладвам! | 30 Апр 2009 |
# 7 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Станах страхотни и н авкус, изядохме ги докато бяха топли. Страхотни са... [Изпробвана] | 30 Апр 2009 |
# 6 eledra [Автор на рецептата] | Цуре, оценка 6. Супер са! Браво на теб. | 30 Апр 2009 |
снимки от tsura_78 [Изпробвал рецептата] |
29 Апр 2009 | |
# 5 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Страхотно изглеждат, браво. аз ще се пробвам да ги направя, но мисля да сложа малко кашкавал отогре, да видим какво ще стане.. отиват в любими.. | 29 Апр 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
27 Апр 2009 | |
# 4 eledra [Автор на рецептата] | Рали, правя ги в по-голяма това, защото трябва да втасат. Редят се с малко разстояние между топчетата. | 27 Апр 2009 |
# 3 lady_G | Чудни са! Не си спомням от кога не сам яла милинки. Ще се опитам да ги направя. | 27 Апр 2009 |
# 2 Aliana | Много вкусни изглеждат! В колко голяма тава са правени? Важно ли е да се допират или може да са и на по-рядко? | 27 Апр 2009 |
# 1 vesi_rn | Тази милинка е супер! Майка ми прави такава! браво в любими! | 27 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.