Бонбони РафаЕлки
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 73 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от darieli
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 150 г бял шоколад
  • • 4-5 бр. чаени бисквити
  • • 40 г масло
  • • 50 г кокосови стърготини
  • • 12 бр. цели лешникови ядки
  • • 1 бр. вафлена кора
Начин на приготвяне
Предварително се подготвя дъното на бонбоните, като върху вафлената кора се поставя найлон. С капачка (от уиски, водка или друго) се изрязват кръгчета от вафлени кори - по този начин не се пръскат трохи, не се чупят корите, диаметърът идеално пасва за целта. Празна кутия от пъдпъдъчи яйца се измива старателно, подсушава и разделя на 2 половини - това са формичките, в които се оформят бонбоните. Дъното на всяка формичка се поръсва леко с кокос, така че да се покрие фабричната вдлъбнатина на всяка формичка. Шоколадът се разтопява на водна баня и с чаена лъжица се изсипва във всяка формичка - около 1/3 ч.л. С малка четчицата се разстила по стените на формичката. Лешниковите ядки се разполовяват и разпределят върху шоколада. Останалият разтопен шоколад се смесва с маслото, натрошените фино бисквити, кокосовите стърготини и се разпределя върху ядките във всяка формичка. Всеки един бонбон се покрива с вафлено капаче, което се притиска докато се изравни с ръба на формичката. Сместа и шоколадът, които излязат извън формичката ще се отстранят по късно. Така приготвените бонбони трябва да престоят на студено, докато стегнат продуктите, след което с ножица и търпение се изрязват, избутват от формичките и аранжират в хартиени формички.

Рецептата е добавена от darieli на 26 Юни 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
cvetkQ
виртуоз с тиган
Супер рецепта20 Ное 2011
# 5
unickon
ентусиаст с миксер
Много интересно звучи, ще се пробва :)19 Ное 2011
# 4
Zoritooo
магьосник в кухнята
Рафаело са ми любимите бонбони, ще ги пробвам със сигурност15 Ное 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Прекрасно сладко изкушение. Скоро ще почерпя с него :)16 Юли 2010
# 2
MANI
магьосник в кухнята
Много ми допада, браво!1 Юли 2010
снимки от
darieli
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1снимката е тъмна, защото правих бонбонките късно вечерта и снимах с камерата на телефон
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6домашни бонбони в ръчно изработена кутия
26 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Много хубава рецепта, браво. Изисква се търпение за направата, но крайния резултат мисля, че си струва. Благодаря за рецептата. Ще си я запиша в любими, за някой по-специален случай.26 Юни 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.