Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бисквитено-бананово изкушение *Мило*
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 1110 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г черен или млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване60 г нишесте банан (с варене)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г нишесте шоколад (с варене)
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. шоколадова вафла
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. банани
Начин на приготвяне
За бисквитения блат: бисквитите се натрошават или смилат в кухненски робот. На водна баня, се разтопяват 120-130 г масло и 100 г шоколад. Добавя се 100-120 мл прясно мляко.
В дълбок съд, се омесват натрошените/смлени бисквити, какаото и кокосовите стърготини. Към тях, се добавя и разтопеното масло с мляко и шоколад. Бърка се, докато се получи хомогенна смес. Изсипва се в тортена форма с разкопчаващи се стени (24 см) или друга подходяща тавичка и се оформя блат.

Върху бисквитения блат се нареждат един до друг 6-7 банана нарязани на половинки по дължина.

Сварява се нишестето *Банан*, с мляко и според указанията на опаковката, и се подслажда на вкус. Ако на опаковката пише да се използва 900 или 700 мл мляко, добре е да се намали със 100 мл за да бъде кремът по-гъст.
Готовото нишесте се изсипва върху бананите.

Сварява се (с мляко) и нишестето *Шоколад*, според указанията на опаковката (пак минус 100 мл мляко) и се подслажда на вкус. Когато е готово, се добавя и 50 г шоколад. Разбърква се добре, за да се разтопи и полученият крем се изсипва върху банановото нишесте.

Нарязва се 1 банан на тънки колелца и с тях се покрива блатът от шоколадово нишесте.

На водна баня, се разтопява 100 г шоколад, 2 с.л. олио и останалото масло, около 20-30 г Разбърква се добре и с получения кувертюр се заливат бананите. Шоколадът се разпределя равномерно и докато е още топъл, се посипва за декорация с нарязаната на тънки филийки или начупена шоколадова вафла.

Добре е да престои няколко часа в хладилник и 30-40 минути. преди сервиране да се извади, за да омекне шоколадът в бисквитения блат.
Рецептата е добавена от Gala85 на 16 Декември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, за бисквитите е необходимо само 100-120 мл. останалото е за двата крема- нишесте "Банан" и "Шоколад", съответно 900 или 700 мл. в зависимост от указанието на опаковката.30 Дек 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
Двата литра прясно мляко как се разпределят при приготвянето, не отиват всичките в бисквитите, нали?28 Дек 2014
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11 16 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот renitoот renitoот renitoот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот sttelот ma_rri_naот Ella_22
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.