Баница с халва по Брежански
Рейтинг: Сложност: Любима на 71 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 400-500 г кори за баница
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. лимонада
- • 1 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.ч. смлени орехи
- • 400 г тахан халва
- За сиропа:
- • 1 ч.ч. захар
- • 2 ч.ч. вода
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Първо сложете да се свари сиропът, за да може да изстине докато опечете баницата. В купа разбийте захарта с лимонадата, прибавете брашното смесено с бакпулвера, орехите и натрошената тахан халва. Разбъркайте хубаво за да се получи хубава хомогенна смес. Взема се от плънката и се слага в по-тесния край на корите и се навиват по два листа наведнъж на руло. Нареждате рулата в намаслена тавичка. Леко ги намажете с мазнина отгоре. Сложете баницата да се пече в предварително загрята на 180 С фурна докато стане кафява. Извадете от фурната и залейте със студения сироп.
* Моята тавичка се оказа тясна и затова се наложи да срежа част от корите. От отрязаната част направих триъгълни банички. След изпичане на триъгълните банички, може да ги сложите в кутия без да ги сиропирате и да ги съхраните в хладилник за подходящ случай, тогава ги вадите и си правите сироп с който докато е горещ заливате баничките.
* По този начин аз си правя баклава 10 дена преди Нова година и на самия ден само я сиропирам.
* Моята тавичка се оказа тясна и затова се наложи да срежа част от корите. От отрязаната част направих триъгълни банички. След изпичане на триъгълните банички, може да ги сложите в кутия без да ги сиропирате и да ги съхраните в хладилник за подходящ случай, тогава ги вадите и си правите сироп с който докато е горещ заливате баничките.
* По този начин аз си правя баклава 10 дена преди Нова година и на самия ден само я сиропирам.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 18 Ноември 2011 г.
Източник: Кухнята на Звездев
Източник: Кухнята на Звездев
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Десерти] |
Още рецепти за:
Вегански рецепти ⋅ Сладки баници ⋅ Баници с орехи ⋅ Сиропирани баници ⋅ Десерти с халва ⋅ Постни десерти ⋅ Вегански десерти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 kami | В любими е! щесе пробва! | 20 Ное 2011 |
# 6 mamcheto61 [Автор на рецептата] | баницата става прекалено сладка затова ще коригирам количеството на захарта и в баницата и в сиропа. | 19 Ное 2011 |
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
18 Ное 2011 | |
# 5 mamcheto61 [Автор на рецептата] | извинявай Тилия пропуснала съм да напиша че отгоре леко се намазват с мазнина, коригирах рецептата вече. | 18 Ное 2011 |
# 4 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Не се слага мазнина защото тахан халвата е мазна. | 18 Ное 2011 |
# 3 tillia | Не се ли слага никаква мазнина? Аз правя баница с халва, но намаслявам всяка кора, както и отгоре. С предложените съставки ще стане много богата и сладка баница. | 18 Ное 2011 |
# 2 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Става доста сладка и на вкус е като баклава | 18 Ное 2011 |
# 1 steffanell | Трябва да е много вкусно ще я пробвам преди празниците! | 18 Ное 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.