В кръгла намаслена тавичка, всяка кора по отделно се намазва с малко олио и се навива на охлюв. Пече в предварително загрята фурна на 180С градуса до златист загар. След това се залива с яйцата разбити със захарта, меда, млякото и сметаната за аромат се слага една ванилия, добавя се и малко олио в заливката. Отново се връща във фурната за 20 минути. Като изстине се поръсва с пудра захар.