Празът се нарязва на ситно. Яйцата се разбъркват добре и към тях се прибавят лукът, киселото мляко, с разтворената в него сода и брашното. Намазва се 1 кора с олио, върху нея се слага втора кора, намазва се и тя и се поръсва с плънка. Навива се на руло и се поставя в намазана правоъгълна тавичка. Така се навиват и останалите кори и след като се наредят всички рула, се поръсва с олио и се пече в умерена фурна. След като се извади от фурната, още гореща, се напръсква с малко вода и се завива с кърпа за да омекне.