 |
|
Баница с праз и сирене
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 33 готвача  |  |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 300 г брашно
- • 1/2 ч.л. сода
- • 100 мл вода
- • 100 мл олио
- За плънката:
- • 600 г праз
- • 250 г сирене
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
От брашното, содата, водата и сол се омесва твърдо тесто, което се оставя на студено 1 час. Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване, охлажда се и се разбърква със сиренето, яйцата и киселото мляко. Тестото се разстила в намазнена тава, като се издърпват краищата до ръба. Запича се леко. Изсипва се плънката и се пече още 30 минути в умерена фурна.
Рецептата е добавена от jeni на 20 Декември 2007 г.
Източник: 101 български баници
Източник: 101 български баници
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
   |
25 Окт 2009 |
| # 3 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | И аз я правя с готови кори, става страхотно. А относто праза, не го правя така. Просто си запържвам праза, следователно той се отделя и става леко сладникав. Слагам кора-праз, кора-сирене. В плънката няма яйца и кисело мляко както пише тук. 250г кисело мляко и 2 яйца + малко сода е за заливката. Това е. И разбира се олио между корите. Става страхотно. | 25 Окт 2009 |
| # 2 emi  | Баницата я правя с готови кори само претривам праза смалко сол | 25 Окт 2009 |
| # 1 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Рецептата я знам от майка ми, чудна баница става. Празът придава леко сладникав и много изтънчен вкус в съчетание със сиренето  [Изпробвана] | 25 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.