Фурната се загрява предварително на 250 С. Яйцата се разбиват в купа и към тях се прибавя натрошеното сирене, олиото и лимонадата. Всичко се разбърква и плънката за баницата е готова. От плънката се отделят 5 с.л. за намазване на баницата. Корите предварително се разделят една от друга. Разстиламе една кора на масата и слагаме от плънката. Кората се навива на руло, а после на охлюви се поставя в намазаната с масло тава. Взима се следващата кора, слага се от плънката, навива се и се слага в тавата. Така се работи до изчерпване на корите. Готовата баница се намазва с отделената плънка, слагат се парченца масло и се пече. След като се извади от фурната се покрива с чиста кърпа да се задуши и омекне.