Баница със сирене и газирана вода
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от stela25
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница
- • 400 г кисело мляко
- • 1 ч.л. сода
- • 4 бр. яйца
- • 350 г сирене
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 ч.ч. газирана вода
- • 30 г масло
Начин на приготвяне
Първо приготвяме плънката. В голяма купа разбиваме 3 бр. яйца, добавяме натрошеното сирене, киселото мляко, в което предварително сме добавили содата, слагаме и олиото, и прясното мляко.
Вземаме един лист и в долният (тесният) край слагаме плънка по цялата дължина и навиваме. Аз ползвах малък черпак, като едно взимане ми беше достатъчно за всяка кора. Първият лист навиваме на охлювче и слагаме в средата на добре намаслена тава, а останалите навиваме около него. Навиваме така, докато свърши плънката.
Най-отгоре правим заливка от 1 бр. яйце и газираната вода. Маслото режем на тънки филийки (кубчета) и разпределяме навсякъде.
Печем в предварително загрята фурна на 180С отгоре и отдолу с вентилатор за 45 минути. Като баницата е готова я изваждаме, напръскваме с вода и завиваме с кърпа.
Вземаме един лист и в долният (тесният) край слагаме плънка по цялата дължина и навиваме. Аз ползвах малък черпак, като едно взимане ми беше достатъчно за всяка кора. Първият лист навиваме на охлювче и слагаме в средата на добре намаслена тава, а останалите навиваме около него. Навиваме така, докато свърши плънката.
Най-отгоре правим заливка от 1 бр. яйце и газираната вода. Маслото режем на тънки филийки (кубчета) и разпределяме навсякъде.
Печем в предварително загрята фурна на 180С отгоре и отдолу с вентилатор за 45 минути. Като баницата е готова я изваждаме, напръскваме с вода и завиваме с кърпа.
Рецептата е добавена от Reflekt на 28 Януари 2020 г.
Рецептата е победител в конкурс Най-харесвана рецепта Зима 2019 - 2020 [Тестени] |
Още рецепти за:
Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Вита баница ⋅ Баници със сирене ⋅ Баници с газирани напитки ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Reflekt [Автор на рецептата] | stela25 Изглежда страхотно! Благодаря за доверието! | 29 Яну 2021 |
# 1 stela25 [Изпробвал рецептата] | Вкусна баничка [Изпробвана] | 14 Яну 2021 |
снимки от stela25 [Изпробвал рецептата] |
31 Дек 2020 | |
снимки от Reflekt [Автор на рецептата] |
16 Юни 2020 | |
снимки от Reflekt [Автор на рецептата] |
28 Яну 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.