Баница с кисело зеле и праз
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 118 готвача |
Снимката е добавена от Zoritooo
Необходими продукти
- • 400 г кори за баница
- • 1 ч.ч. мазнина за пържене
- • 1/3 ч.ч. мазнина за поръсване
- • 1 кг кисело зеле
- • 2 стръка праз
- • сол
Начин на приготвяне
Киселото зеле се нарязва и се задушава в част от мазнината до омекване. Празът се нарязва на дребно и се задушава с останалата мазнина, овкусява се със сол. В намаслена тава се нареждат корите, поръсва се с малко мазнина и през 2 кори се поставя веднъж плънката с кисело зеле, веднъж от плънката с праза. Завършва се с 2 кори, нарязва се на едри квадрати, полива се с вода и се наръсва с мазнина. Запича се до зачервяване.
Рецептата е добавена от magi71 на 23 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Праз лук ⋅ Вегански рецепти ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Баници със зеле ⋅ Постни баници ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 12 milena75 [Изпробвал рецептата] | Баницата е разкошна! Аз също правих нещо подобно за Бъдни вечер - праз не сложих, но пък подправих зелето с червен и черен пипер. Корите ги навих и не съм я заливала с вода, но сега като чета си мисля, че ще стане вкусна ако се залее с малко зелева чорба. Както е леко газирана ще стане много пухкава и вкусна. [Изпробвана] | 17 Яну 2013 |
# 11 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | За пъеви път правих такава баница преди няколко седмици. Много се хареса [Изпробвана] | 17 Яну 2013 |
снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
5 Яну 2013 | |
# 10 Iagoda [Изпробвал рецептата] | Невероятно вкусна баница! Аз я правя без праз и сол. А отгоре я заливам със зелева чорба, вместо с вода. Много много вкусно! Става както за закуска, така и за обяд и вечеря. [Изпробвана] | 25 Дек 2012 |
# 9 annapeeva [Изпробвал рецептата] | Винаги сме я правили по време на пости. Можеш да събереш заедно зеле и праз и аз добавям около 1ч.ч. вече сварен ориз- да не доминира ориза само да създаде обеми малко чубричка, това е. Вкусът на тази баница остава за винаги с теб. [Изпробвана] | 1 Май 2012 |
снимки от Madlena |
23 Фев 2010 | |
# 8 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря Ани! | 14 Дек 2009 |
# 7 alfina1 [Изпробвал рецептата] | стана чудесна и май ще почна редовно да я правя. Благодаря [Изпробвана] | 13 Дек 2009 |
# 6 ioan.93 | Мойта баба я правеше тази баница с домашни точени кори,но вкусът е същият просто да си "оближеш пръстите".Трябва да се опита!!! | 28 Ное 2009 |
# 5 magi71 [Автор на рецептата] | Зелето си е сочно, затова мисля че приблизително чаша вода е достатъчна. Благодаря ти | 28 Ное 2009 |
# 4 nit4e13 | Маги, с колко вода трябва да се полее? | 28 Ное 2009 |
# 3 desislava76 | Блага, можеш към прясното зеле да сложиш малко лимонена киселина. Ще стане леко киселко. | 6 Апр 2009 |
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | Да, но трябва предварително да се задуши с малко олио и вода за да омекне. | 6 Апр 2009 |
# 1 Blaga | Мади71 благодаря за хубавата рецепта а можели с прясно зеле защото нямам кисело | 5 Апр 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
11 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.