Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Баница с кайма - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г кори на сач
  • • 500 г кайма
  • • 2 глави лук
  • • 2 с.л. доматено пюре
  • • 1 кубче телешки булъон
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1 ч.л. босилек
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 200 г майонеза
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 мл бира
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Прибавя се каймата, която е разбъркана с размитото с малко вода доматено пюре. Когато се задуши добре и каймата стане на трохи, се добавят подправките, стрития бульон и чесъна. Плънката трябва да се остави да изстине. Намазва се голяма правоъгълна тава с олио. На дъното се слагат 2 кори, разпределя се от плънката и се слагат отново 2 кори. Така се продължава до изчерпване на продуктите, като се завършва с кори. Корите не се мажат с мазнина, за да не се получи много мазна баницата. Наредената баница се нарязва на квадрати. Приготвя се заливка от яйцата, майонезата и бирата и с нея се залива баницата. Пече се в загрята фурна на 200 С до зачервяване (около 40 минути). По желание, преди да стане готова, може де се поръси с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от mary33 на 28 Октомври 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '10 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна ще е, подходяща за мъжете. Зетя ми е северняк и я хареса много. Снимка не остана за да снимам. Другия път ще кача.
[Изпробвана]
15 Апр 2020
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баницата стана великолепна! Много вкусна, сочна и ароматна - плънката и заливката си пасват идеално. :)
[Изпробвана]
14 Апр 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Апр 2020


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.