Корите се разделят на две. Млякото се кипва и в него се сипва гриста, предварително смесена с отделено студено мляко. Изстиналата сварена гъста каша се размесва с натрошеното сирене и 2 бр. яйца. В намазана тавичка се слагат половината от корите, като всяка кора се ръси с разтопено масло. Излива се кремът върху корите, покрива се с останалата половина кори, също наръсени с масло. Отгоре се намазва с разбито яйце, поръсва се с разтопено масло и се пече в умерена фурна.