Разбиваме 5 бр. яйца, добавяме една кофичка кисело мляко и 50-100 мл олио, разбъркаме добре. Върху всяка кора (повечето готови кори са по 5 в пакет) наръсваме около 100 г натрошено сирене и по 7-10 лъжици от сместа. Навиваме корите на руло.

Първата поставяме в средата на намаслена тава, а след това и останалите, като не ги притискаме много стегнато една до друга. Поливаме с останалата смес навитите кори.

Накрая заливаме с 200-300 мл газирана вода и оставяме да почине и поеме течността около 10-15 минути. Печем около 40 минути. на предварително загрята на 200-220С градуса фурна до зачервяване.

Добре е първите 30 минути да е по-ниско, а след това да се качи по-високо във фурната, за да може да се опече добре отвътре и не загори отгоре. Когато изстине разрязваме на 8 парчета като пица.