Английски летен пудинг
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от DaniD
Необходими продукти
- • 500 г ягоди
- • 250 г къпини
- • 1 ч.ч. захар
- • сух бял хляб
- • 25 мл ром
Начин на приготвяне
Предлагам ви една много лесна и популярна в Англия рецепта. Почистете ягодите от дръжките. Измийте добре ягодите и къпините и ги засипете със захарта. Объркайте ги, за да се покрият добре със захарта и ги оставете за около час, за да си поемат захарта и пуснат сок.
Нарежете на тънки филийки хляба. Почистете от коричките филийките. Покрийте с филийки сух хляб дъното на кексова форма. Сложете плодовете объркани в захар в разлат тиган и ги загрейте докато захарта напълно се разтопи и започнат тихо да къкрят. Гответе ги за около 10 минути. С решетъчна лъжица изгребете плодчетата и ги разпределете равномерно върху наредените в кексовата форма филийки. Затиснете плодчетата с ред тънко нарязани филийки. Залейте вторият пласт хляб със соса останал в тигана. Покрийте с кухненско фолио и затиснете с втора кексова форма, за да може така напоеният с плодове и сок хляб да се хомогенизира. Оставете в хладилник за около 2-3 часа.
Поднесете пудинга нарязан на филии и гарниран по ваш вкус - с разбита сметана, със сладолед, с изцедено мляко.
Нарежете на тънки филийки хляба. Почистете от коричките филийките. Покрийте с филийки сух хляб дъното на кексова форма. Сложете плодовете объркани в захар в разлат тиган и ги загрейте докато захарта напълно се разтопи и започнат тихо да къкрят. Гответе ги за около 10 минути. С решетъчна лъжица изгребете плодчетата и ги разпределете равномерно върху наредените в кексовата форма филийки. Затиснете плодчетата с ред тънко нарязани филийки. Залейте вторият пласт хляб със соса останал в тигана. Покрийте с кухненско фолио и затиснете с втора кексова форма, за да може така напоеният с плодове и сок хляб да се хомогенизира. Оставете в хладилник за около 2-3 часа.
Поднесете пудинга нарязан на филии и гарниран по ваш вкус - с разбита сметана, със сладолед, с изцедено мляко.
Рецептата е добавена от DaniD на 28 Август 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 xevi | Както е казала gkostova04, очаква се, че автора е изпробвал рецептата или поне е сигурен в резултата | 29 Авг 2013 |
# 2 gkostova04 | Аз не съм администратор, но все пак това че автора е изпробвал рецептата е по подразбиране. Ако не си пробвал/а една рецепта (твоя или не), как знаеш какво се получава и дали е добра? | 28 Авг 2013 |
# 1 DaniD [Автор на рецептата] | Въпрос към Админа - Как да отбележа, че моите рецепти са изпробвани от мене преди да публикуването им в сайта ви? | 28 Авг 2013 |
снимки от DaniD [Автор на рецептата] |
28 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.