Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ананасов крем с ром
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г ананас от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл ананасов сок
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл пълномаслена течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 шайби ананас от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадов сос
  • Добави в списъка за пазаруванепрясна маточина
Начин на приготвяне
Отцеденият ананас се нарязва на дребни кубчета. Половината от пудрата захар се слага в тенджерка на слаб огън и се разбърква, докато се карамелизира леко. Добавят се ананасовите кубчета, налива се ананасовият сок и сместа се вари, като се разбърква постоянно, докато карамелът се разтвори напълно. Желатинът се накисва в малко студена вода, за да набъбне. Поизстиналата ананасова смес се пасира с миксер на гладко пюре. Жълтъците се разбиват с останалата захар и рома. Отделно се разбива сметаната. Трите смеси се комбинират и се разбъркват добре. Кремът се разпределя в стъклени чаши и се оставя поне за 2 часа в хладилник. При поднасянето се гарнира с ананасовите шайби, шоколадов сос и листенца прясна маточина.
Рецептата е добавена от senta на 14 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.