Агнешка чорба
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 45 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от pipilota81
Необходими продукти
- • 500 г агнешко месо
- • 500 г агнешки дреболии
- • 1 връзка зелен лук
- • 1-2 бр. домати
- • 1 ч.ч. нарязан спанак
- • 1/3 ч.ч. ориз
- • по 1/4 връзка джоджен, чубрица и копър
- • 1 бр. чушка
- • 1/2 връзка магданоз
- • 1 с.л. брашно
- • 1 бр. яйце
- • черен пипер, сол
- • 1 с.л. оцет
Начин на приготвяне
Месото заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 2-3 л вода (аз ги варя в тенджерата под налягане с подправки по мой вкус). Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно зеленчуци (добавих от мен 1 бр. морков). След като омекнат, се слагат оризът и ситно нарязаните подправки (аз ползвах сухи). Брашното се размива с малко студена вода и се сипва. Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето. Подправя се с черния пипер и оцета и се поднася топла.
Рецептата е добавена от pipilota81 на 29 Януари 2014 г.
Източник: изрезка от списание Автор Валентина Ванкова от с.Руженци
Източник: изрезка от списание Автор Валентина Ванкова от с.Руженци
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2014 ⋅ Супи с месо ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Супи с карантия ⋅ Супи с агнешки дреболии ⋅ Супи с ориз ⋅ Агнешки дреболии ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от pipilota81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
29 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.