Агнешка чорба
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota81
Необходими продукти
  • • 500 г агнешко месо
  • • 500 г агнешки дреболии
  • • 1 връзка зелен лук
  • • 1-2 бр. домати
  • • 1 ч.ч. нарязан спанак
  • • 1/3 ч.ч. ориз
  • • по 1/4 връзка джоджен, чубрица и копър
  • • 1 бр. чушка
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1 с.л. брашно
  • • 1 бр. яйце
  • • черен пипер, сол
  • • 1 с.л. оцет
Начин на приготвяне
Месото заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 2-3 л вода (аз ги варя в тенджерата под налягане с подправки по мой вкус). Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно зеленчуци (добавих от мен 1 бр. морков). След като омекнат, се слагат оризът и ситно нарязаните подправки (аз ползвах сухи). Брашното се размива с малко студена вода и се сипва. Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето. Подправя се с черния пипер и оцета и се поднася топла.
Рецептата е добавена от pipilota81 на 29 Януари 2014 г.
Източник: изрезка от списание Автор Валентина Ванкова от с.Руженци
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pipilota81
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Яну 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.