Яхния от свинско месо и зрял фасул
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 850 г тлъсто свинско месо
  • • 1 и 1/2 ч.ч. (300 г) зрял фасул
  • • 1-2 глави (100 г) лук
  • • 3-4 бр. (200 г) домати или 1 с.л. (15 г) доматено пюре
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • черен пипер
  • • джоджен
  • • чубрица
  • • сол
Начин на приготвяне
Фасулът, след като се почисти и измие, се залива със студена вода и се вари в гърне на тих огън. Месото се нарязва на средно големи парчета и се задушава заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавят се червеният пипер и доматите, нарязани на ситно, малко топла вода и сол на вкус. Когато омекне месото, се прибавя свареният фасул. Ястието се посолява допълнително, ако е необходимо, и се вари още няколко минути. Поръсва се със ситно нарязаните джоджен и чубрица и счукан черен пипер и се поднася. По желание може да се прибави и лютива чушка.

Ястието може да се приготви със свински пушени гърди.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 24 Юли 2017
# 6
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна яхния! Имах два кокала от свински бут във фризера, които не бяха съвсем обрани и 300 гр. едър шарен смилянски фасул. Стана перфектно!
[Изпробвана]
24 Юли 2017
# 5
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
изпробвана
[Изпробвана]
21 Фев 2016
# 4
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го правя с малка разлика месото гледам да е с кокал като се свари хубаво го обезкостявам. В същия бульон който се получава добавям фасула и доматите и една втора от лука. Когато е готово всичко запържвам втората половина от лука в масло добавям малко брашно и червен пипер и го изсипвам в боба20 Фев 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Фев 2016
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Българското си е най-вкусно! Приготвям го и с колбаси. Освен това много е вкусно, ако се запече във фурната.
[Изпробвана]
25 Окт 2008
# 2
Калоян
(нерегистриран)
Голяма вкуснотийка. И простичка. Щом и аз можах да го наготвя. Браво. и много благодаря:)
[Изпробвана]
2 Юни 2007
# 1
dima81b
аматьор с виличка
Чудесна българска рецепта.18 Фев 2006

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.