Празът и морковът се нарязват на дребно и се задушават с мазнината и чаша вода или бульон. След като омекнат се добавят червения пипер, измития ориз и чубрицата. 10 минути по-късно се слага настъргания домат, нарязаните на кубчета картофи, нарязаната целина и се посолява на вкус. Долива се още вода или бульон и се вари до готовност. Малко преди да се махне от огъня се прибавя размитото с малко вода брашно. Поръсва се с нарязан магданоз.