Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълкови попоувърс с ароматно масло
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • За ароматното масло:
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кленов сироп или мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. смес от смлени канела, карамфил и индийско орехче
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло за формите
Начин на приготвяне
Продуктите за ароматното масло се смесват и разбъркват до получаване на гладка смес. Оставя се настрани.
Яйцата се разбиват с топлото мляко и маслото. Добавят се брашното и солта. Всичко се разбърква добре и се оставя да почине на стайна температура за 1/2 час.
Фурната се загрява на 230С. Скарата се слага на по-долно ниво.

В 12 форми за мъфини или 6 чаши за крем карамел се разпределя маслото. Ябълката се почиства, обелва и нарязва на кубчета, които се слагат във формите. Пъхат се във фурната за 3-4 минути, докато маслото започне да се пени. Изваждат се и тестото се сипва отгоре. Веднага се връща във фурната. Пече се 20 минути, ако са малки формите, ако са големи - 30. След това температурата се намалява на 190С и се пекат още толкова. В никакъв случай не трябва да се отваря вратата на фурната! Готови са, когато получат добър загар отгоре.
Изваждат се от фурната и се пробиват с клечка за зъби, за да излезе парата. След 2-3 минути се изваждат от формите и се поднасят още горещи с ароматното масло.

Получават се кухи отвътре и утрояват обема си.
Рецептата е добавена от vanja на 3 Ноември 2014 г.
Източник: recipe.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Необходима е 1 ябълка, колкото да се сложи на дъното на формите. Тестото се надига бързо, отвътре се получава кухина, а по-голямата част от парченцата ябълка остават отгоре. Тестото не е толкова много - около 1/2 литър.8 Ное 2014
# 1
slavi
майстор с шприц
1 ябълка или 1 килограм ябълки? 1 малка ябълка не е ли малко за такова количество тесто? Звучи интересно, бих го изпробвала :)8 Ное 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.