Ябълките се обелват, почистват и нарязват на кубчета. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се смесените брашно, бакпулвер, канела и смлян карамфил. Разбърква се до получаване на еднородна смес, след което се добавят и ябълките. Изсипва се във форма с диаметър 27 см, покрита с хартия за печене или намазнена и набрашнена. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна. По желание, след като изстине, питата може да се поръси с пудра захар.