Шоколадово нисковъглехидратно руло - без глутен
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gabrielatsulin
Необходими продукти
  • • 5 яйца
  • • 30 грама еритритол на прах
  • • 5 грама бакпулвер
  • • 20 грама натурално какао 22% масленост
  • • 100 грама сурови бадеми
  • • 500 грама маскарпоне
  • • 100 грама натурален шоколад 85% какао
  • • 100 грама натурален шоколад 85% какао
Начин на приготвяне
Приготвяне:



Разбийте белтъците заедно с еритритола на сняг.

След това добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбъркване със силиконова бъркалка.

Смелете суровите бадеми на брашно и ги добавете към сместа заедно с бакпулвера и какаото. Разбъркайте внимателно, за да не спада пухкавината на сместа.

Разпределете сместа в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Проверявайте за готовност с клечка за зъби.

Печенето при мен отне около 10-12 минути.

Извадете тавата от фурната и обърнете върху влажна хавлиена кърпа.

Завийте на руло и оставете да изстине.

Пригответе крема като разтопите на водна баня натуралния шоколад и го прибавите към маскарпонето. Разбъркайте добре.

Развийте рулото и отстранете хартията за печене.

Намажете блата с крем и завийте на стегнато руло.

След това вземете един лист опаковъчно бабъл фолио и отгоре го намажете с разтопен натурален шоколад. Прехвърлете фолиото върху рулото, така че да го покрие.

След това сложете рулото в хладилник, за да стегне.

След като шоколада стегне, премахнете внимателно фолиото.

Декорирайте с бадеми и горски плодове по желание.

Приятен апетит!

Рецептата е добавена от gabrielatsulin на 13 Януари 2022 г.
Източник: https://www.gabrielatsulin.com/2022/01/shokoladovo-niskovuglehidratno-rulo.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gabrielatsulin
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1вкусно и лесно
13 Яну 2022
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от gigiот gigiот renitoот renitoот ldolmoffот Slavinaот Slavinaот gabrielatsulinот nikolovaevaот k.mimi66от k.mimi66от Lirinkaот Lirinkaот k.mimi66от renitoот renitoот renitoот renitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.