Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови мъфини - V вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sp0oFKa
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. прахчета ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад по избор
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване - по желание
Начин на приготвяне
Сложете в купа захарта. Към нея добавете яйцето и разбъркайте добре с вилица, след което добавете содата (спазвайте реда, в който са зададени продуктите за да получите меки шоколадови мъфини). След това добавете олиото и разбъркайте леко, след него киселото мляко и накрая брашното с ванилията. Не разбърквайте много дълго време сместа. Накрая може да сложите лъжица какао за да се оцветят мъфините. Форми за мъфини се подготвят с книжни формички, след това се пълнят със смес до средата. Върху всеки мъфин се слагат начупени парченца шоколад, при печенето шоколада потъва в тестото. Печете на 170С градуса в предварително загряна фурна около 15 минути. Може да проверите дали са готови, като забодете в някое от тях дървено шишче и ако по него няма лепнещо тесто, значи вашите шоколадови мъфини са готови. Ако желаете, може да поръсите шоколадовите мъфини с пудра захар докато са топли.

* Понякога, когато искам да направя по-различни тези вкусни шоколадови мъфини, приготвям захарен сироп, към който добавям различни аромати, в зависимост от това, кой ще ги консумира. Ако са само възрастни хора, добавям и някакъв алкохол. В този случай мъфините трябва добре да са изстинали, а сиропът да е горещ. Потапям четка в горещия сироп и разнасям равномерно върху изстиналите шоколадови мъфини, като внимавам да не прекаля със сиропа.
Рецептата е добавена от alekssa на 6 Юли 2014 г.
Източник: hitrinibg.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
andrea_nikolova
началник печка
Снимка 4 26 Яну 2016
# 1
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много хубави мъфини, пухкави и сочни, спазих точно пропорциите-правих ги 4 пъти :), с какао, без какао... шарени... Нямах ванилия, затова бялото тесто ароматизирах с лимонова кора, а кафвото с портокалова.
[Изпробвана]
21 Фев 2015
снимки от
Sp0oFKa
майстор с шприц
Снимка 3 30 Окт 2014
снимки от
Sp0oFKa
майстор с шприц
Снимка 2 29 Окт 2014
снимки от
spider_4e
виртуоз с тиган
Снимка 1 7 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.