Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Шишчета от овче или агнешко месо
Необходими продукти
  • • 1 кг овче месо
  • • 100 мл оцет
  • • 10 зърна бахар
  • • 10 зърна черен пипер
  • • 5 дафинови листа
  • • 5 скилидки чесън (начукан)
  • • 2 глави лук (нарязан на шайби)
  • • 1 с.л. джоджен
  • • вода
Начин на приготвяне
Овчето месо се нарязва на малки парченца, като за шишчета. Слага се в по-дълбок съд. От останалите продукти се приготвя марината. С нея се залива месото, разбърква се и се долива толкова вода, колкото да покрие месото. Оставя се в хладилника цяла нощ и на следващия ден се изплаква, осолява се на вкус и се нанизва на шишчета. Пекат се на скарата или на барбекю. Не се усеща никакъв дъх на овче месо.
Рецептата е добавена от irinchicata на 24 Юни 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от nedkaот Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.