Измитите и обелени тиквички се делят на две по дължина, и се издълбават с лъжица. Издълбаните чехълчета се посоляват, редят се в тавичка с 2 с.л. олио по дъното и се поставят във фурната да се запечат. Издълбаната сърцевина се настъргва, кромидът и чесънът се нарязват. В тиган се пържи с останалото олио кромидът и чесънът. След това се добавя настърганата сърцевина, посолява се и се оставя да се изпари водата. Когато сместа започне да се пържи се добавят натошеното сирене, нарязаните на ситно копър и магданоз, и яйцата. Маха се от котлона и се разбърква хубаво. Изкарват се от фурната запечените тиквички и се пълнят със сместа, връщат се да се допечат още 10 минути.