Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Херинга във фолио
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • • 4 бр. херинги или 8 филета от херинга
  • • 2 глави лук
  • • 8 бр. кисели краставички
  • • 1 бр. лимон
  • • соев сос
  • • мащерка
  • • розмарин
  • • олио или зехтин
  • • 50 мл бяло вино или оцет
  • • масло
  • • подправка за риба по избор
Начин на приготвяне
Херингата се почиства от перките, главите и опашките или се използват готови филета от херинга. Измива се хубаво и се поръсва със 50 мл ябълков оцет или бяло вино, мащерка и розмарин. Оставя се в хладилника поне за 1 час.
Лукът се нарязва на шайби, а киселите краставички на лентички. Изрязват се квадратни листове 30х30 см фолио и се намазват от едната страна с масло. В средата на всеки лист се слага по 1 риба или по 2 филета. Отгоре се нареждат лук, кисели краставички и резен лимон. Поръсва се със соев сос - той е солен и затова няма нужда от допълнително сол - и готова подправка за риба. Фолиото се завива на пакетче, така че да не може да изтичат соковете при печенето. Пакетчетата се пекат на предварително загрята скара - по 10 минути от всяка страна, или се слагат в суха тавичка и се пекат в гореща фурна за 20 минути. Пакетчетата се поднасят в индивидуални чинии.

Ястието може да се приготви и с друг вид риба.
Рецептата е добавена от korneliq на 25 Март 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Nurka
началник печка
Ще се пробва!31 Май 2012
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Мар 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Meri_Popinsот ronicatот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот geschот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.