Хек с домати, лимон и карамел
Необходими продукти
  • • 1 кг риба хек
  • • 300 г домати
  • • 1 бр. лимон
  • • трушия зелени домати или зелени малки дини
  • • 5 с.л. соев сос
  • • 1 ч.л. натриев глутамат
  • • черен пипер
  • • 2 глави лук
  • • 2 с.л. захар
  • • 5 с.л. растителна мазнина
  • • сол
  • • пресен джинджифил
Начин на приготвяне
Карамелизира се захарта с мазнината, след като покафенее се добавя около 100 мл топла вода за да се разтвори. В тенджера се реди ред риба, ред домати, нарязани на кръгчета, лимон, нарязан на кръгчета, лук, нарязан на кръгчета и трушията зелени домати и малки зелени дини, на кръгчета. Прибавя се пресния джинджифил смачкан с чукче или сатър. Продължава се редуването до изчерпване на продуктите. Слага се соевия сос, натриевия глутамат, сол малко повече от нормалното (ястието става с лек солено-кисел вкус). Залива се с разтворения карамел и се долива вода да покрие продуктите. Вари се на на слаб огън около 1 час.
Рецептата е добавена от desislawa на 12 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот aisitoот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот anetatoshkovaот anetatoshkova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.