Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Угиот шошаним (Сладки розички)
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно + 7 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване200 г маргарин или меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. портокалов сок или 100 г кисела сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване180 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. инстантен пудинг ванилия
Начин на приготвяне
С миксер се разбъркват маргарина и жълтъците, прибавя се брашното и продължавайки да се бърка, постепенно се налива портокаловия сок. Тестото се разделя на три топки, които се оставят настрана. Приготвя се крема от разбитите на пяна белтъци, захарта и инстантния пудинг и се разделя на 3 равни части. Всяка топка тесто се разточва на правоъгълник с дължина 30 см и широчина 15 см (пропорцията да е 2:1). На този правоъгълник по дължина се изсипва едната доза крем и се навива на руло. Рулото се реже на филийки с дебелина около 1 см (т.е. тънички). Повтаря се с останалите две дози. В тавичка се слага хартия за печене, нареждат се тези филийки, рулца или охлювчета, като долната им страна е страната, на която са рязани. Между тях се оставя разстояние, защото бухват при печенето и може да се слепят. Загрява се фурната на 160-180 С и сладките се пекат около 20 минути (може и с обръщане, може и без - в зависимост от дозата и от печката понякога са готови за 15 минути, а понякога за 25 - важното е да се запазят бледи на цвят, но да са хрупкави след като изстинат).
Може да се замразят и през лятото да се консумират, без да се размразяват.
Рецептата е добавена от BRIDA на 22 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
Elti
магьосник в кухнята
Интересна рецепта. Записвам в любими. Любопитна съм за това замразяване. Ще ги пробвам и ще споделя.27 Юни 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Ное 2009
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
Момичета, благодаря ви за точната информация, която ми писахте.23 Ное 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
В България се казва Крем Олé, тук се казва Paradies Creme. На фирмата Dr. Oetker, незнам как се казва другаде...23 Ное 2009
# 7
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
инстант-т. е бърз крем без варене... слага се съдържанието-прахообразното към белтъците23 Ное 2009
# 6
steffanell
магьосник в кухнята
Нещо аз не схващам добре този крем трябва да се свари и към него да се прибавят разбитие белтъци със захарта? Този пудинг ванилия е крем ванилия ли?22 Ное 2009
# 5
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
става със всеки готов крем, може и с какао... но видът им щее друг22 Ное 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти :-) Трикът сигурно е в тестото, защото аз така като режа навити рула, си остават охлюви, не съм ги оприличавала на розички. Слагам в любими и ще пробвам :-)22 Ное 2009
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Днес съм щастлива че намерих течна ванилия по магазините.22 Ное 2009
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Изглежда много лесно за приготвяне притеснява ме само пудинг ванилия която в моя арабски свят не съм видяла по магазините, можели да се замени с друго като бяло нишесте?22 Ное 2009
# 1
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
нали обещах да черпя :)22 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.