Тъмен блат за торта с кафе
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 41 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 300 г захар
- • 1 ч.л. сол
- • 6 бр. яйца
- • 150 г маргарин
- • 5 с.л. сварено кафе, най-добре мока
- • 200 г брашно
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- • 1 с.л. какао
Начин на приготвяне
Яйцата се разделят. Белтъците се разбиват на сняг с 100 г захар и солта. Останалите продукти се разбиват и към тях се добавя яйчния сняг. Излива се във форма с подвижно дъно с диаметър 32 см. Пече се в предварително загрята фурна, 200 С, 40 минути. Ако формата е с по-малък диаметър, трябва градусите да са по-малко и времето за печене по-дълго.
От дозата, опечена в голямата форма, се получават 2 блата след разрязването, от форма с диаметър 26 см се получават 3 блата.
Рецептата е от един много стар сладкар, сърбин, който е имал сладкарница в Югославия, а после имаше и тук. Той ми беше казал, че в първоначалната рецепта е слагал вместо маргарин свинска мас.
От дозата, опечена в голямата форма, се получават 2 блата след разрязването, от форма с диаметър 26 см се получават 3 блата.
Рецептата е от един много стар сладкар, сърбин, който е имал сладкарница в Югославия, а после имаше и тук. Той ми беше казал, че в първоначалната рецепта е слагал вместо маргарин свинска мас.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
Двойна доза |
17 Юни 2015 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
14 Фев 2012 | |
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Любе, страхотно изглежда! Много съблазнителна! Благодаря за доверието към рецептата | 14 Фев 2012 |
# 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | Направих половин доза и съединих със сладко от боровинки за днешния празник! [Изпробвана] | 14 Фев 2012 |
# 1 milniq | Ще го пробвам. И без това се чудя всеки път кой блат да направя. Благодаря за идеята! | 12 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.