Трахана с месо
Необходими продукти
- • 750 г овнешко или телешко месо
- • 3/4 ч.ч. (150 г) едро счукана пшеница
- • 3/4 ч.ч. (150 г) зрял фасул
- • 125 г масло
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Фасулът и пшеницата се почистват, измиват се, поставят се в съд със студена вода и се варят на тих огън до пълно сваряване, след което се посоляват. Месото, нарязано на малки парчета, се сварява отделно с малко вода и се прибавя към фасула и пшеницата. Няколко минути преди свалянето на ястието от огъня се прибавя запръжката, приготвена от маслото, брашното и червения пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.