Киселото мляко се изсипва в голям съд и към него се прибавят 90 г захар (около 6 с.л.). Разбива се хубаво с миксер да се разтопи захарта. В друг съд се разбива сметаната с останалата захар. Желатинът се изсипва в 1/2 ч.ч. хладка вода, като се бърка непрекъснато, да не стане на бучки. Не се чака много да се сгъсти и се слага при киселото мляко. След това се изсипва сметаната при киселото мляко и леко се разбърква. Формата за тортата се намазва с масло и отгоре се нарежда единия пакет бисквити, върху бисквитите се слагат парченца банан и се намазва със сметаната. Отгоре се слага втория пакет бисквити, банан и сметана. След това третия пакет, банан и сметана и тортата се украсява по желание.
Хубаво е, бисквитите да са с различен вкус - малина, портокал и какао.

* Използва се форма с диаметър 30 см.