 |
|
Топло предястие с колбас
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 47 готвача  |  |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 400 г сух хляб
- • 100 г колбас
- • 100 г кашкавал
- • олио за пържене
- За панировката:
- • 2 с.л. брашно
- • 50 г кашкавал
- • 3 бр. яйца
- • 300 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Хляба се нарязва на тънки филии. Всяка една се срязва на две, почти до основата (джоб). Колбаса и кашкавала се нарязват на тънки филийки и се поставят заедно между двете части на всяка филия (в джоба). Панировката се приготвя като към добре разбитите яйца се прибавят 150 мл от прясното мляко и оваляния в брашното настърган кашкавал. Всяка филия се потапя първо в останалото 150 мл прясно мляко, после в яйчно-млечната смес. Така приготвените филии се пържат до светлокафяв цвят в дълбок съд с повече добре загрято олио.
Може да се направят само с колбас или само с кашкавал.
Може да се направят само с колбас или само с кашкавал.
Рецептата е добавена от neli1100 на 28 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от mamcheto61  [Изпробвал рецептата] |
    |
21 Яну 2011 |
| # 9 neli1100 [Автор на рецептата] | Да, понякога и аз не слагам кашкавал, но пак си става хубаво. | 21 Яну 2011 |
| # 8 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | от 15 години правя тази закуска с най-различни колбаси, с тази разлика че не слагам кашкавал нито във филийките нито в паниравката просто не го обичаме, даже снощи ги приготвих със салам камчия и направих снимки, мислех да кача рецептата, но като примерна читателка реших първо да проверя да не би да е публикувана и за моя радост видях твоята рецепта нели, едно голямо браво от мен, а рецептата е чудесна и с кашкавал и без. [Изпробвана] | 21 Яну 2011 |
| снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
 |
22 Окт 2010 |
| # 7 lilialkara | „яйчно-млечната смес“... това ме подведе... просто не разбрах че кашкавала е вътре, а иначе обяснението ти е много добро, даже отлично... просто аз съм един готвач... ха-ха-ха, много ти благодаря за пояснението, | 28 Май 2010 |
| # 6 neli1100 [Автор на рецептата] | Незнам, защо ми е малко неясно обяснението. Първо се потапят в млякото и после се потяпят в разбитата панировачна смес от (кашкавала -настърган +яйцата +брашното)Ще попитам как да го корегирам. Имах проблем по едно време с клавиатурата и явно тогава се е получило. | 28 Май 2010 |
| # 5 lilialkara | Изглежда много вкусно и не е трудно за приготвяне, панировката не ми е много ясна... какво се случва с оваляния в брашно кашкавал... | 26 Май 2010 |
| # 4 bubi | изглежда много вкусно, ще го опитам. | 6 Мар 2010 |
| # 3 zhasmina63  | Правила съм по този начин филии залепени с пастет, панирани в яица. Предполагам, че с тази богата панировка ще е по-вкусно и още днес ще опитам, благодаря за идеята. А и у нас все остава хляб, а това е чудесен начин да се употреби. | 1 Мар 2010 |
| снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
 |
28 Фев 2010 |
| # 2 desislava_pm | Много вкусно ми изглежда. Ще пробвам и това. Минава в любими. | 28 Фев 2010 |
| # 1 venivsh | Интересно! Ще ги пробвам. | 28 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.