Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешко рагу с гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г стерилизиран грах
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесушена мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребни кубчета и се смесва с брашното, стритата мащерка, черен пипер и сол на вкус. Грахът се кипва за 10 минути и се отцежда. Измитите и почистени гъби се нарязват на ивици и се запържват 5 минути в маслото. Месото и ситно нарязания лук се задушават в сгорещеното олио. Прибавят се доматеното пюре и виното. Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да ври на тих огън около 45 минути. Прибавят се сметаната, гъбите и грахът и всичко се вари още 5 минути. Ястието се поднася горещо.
Рецептата е добавена от milniq на 19 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади Солена кухня изд.АБГ
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.