Суфле от тиквички с прясна мента
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от lana_s
Необходими продукти
- • 1 кг тиквички със средна големина
- • 1/2 връзка прясна мента (листа)
- • 4 бр. яйца
- • 500 г кисело мляко
- • 50 мл олио (зехтин)
- • сол
Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на дребни кубчета и се посоляват. Олиото (зехтина) се нагорещява в тиган и се изсипват тиквичките. Задушават се, докато започнат да придобиват златист цвят. Когато са готови се изсипват в тавичка. В купа се разбиват яйцата, добавя се нарязаната на ситно мента, сол и киселото мляко и всички продукти добре се смесват. Сместа се изсипва върху тиквичките и леко се разбърква, за да се разпредели равномерно. Пече се при 220C докато сместа се стегне и отгоре придобие леко златист цвят.
Сервират се се със сос от кисело мляко със ситно нарязани ментови листа, добавя се сол и по желание чесън.
Сервират се се със сос от кисело мляко със ситно нарязани ментови листа, добавя се сол и по желание чесън.
Рецептата е добавена от lana_s на 1 Юли 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lana_s [Автор на рецептата] |
1 Юли 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.