Суфле от кашкавал и шунка
Необходими продукти
- • 500 мл прясно мляко
- • 6 бр. жълтъци
- • 200 г шунка
- • 150 г настърган кашкавал
- • 2 с.л. брашно
- • 1 с.л. масло
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Запържваме 2 с.л. брашно в 1 с.л. масло, разреждаме с 500 мл прясно мляко,
посоляваме на вкус и подправяме с черен пипер. Сваляме соса от огъня, оставяме да се поохлади и прибавяме 6 бр. жълтъка, предварително добре разбити, 200 г дребно нарязана шунка, 150 г настърган кашкавал и накрая белтъците, разбити на гъст сняг. Изсипваме в намазан с масло стъклен съд, отгоре поръсваме с настърган кашкавал и печем в умерено силна фурна.
посоляваме на вкус и подправяме с черен пипер. Сваляме соса от огъня, оставяме да се поохлади и прибавяме 6 бр. жълтъка, предварително добре разбити, 200 г дребно нарязана шунка, 150 г настърган кашкавал и накрая белтъците, разбити на гъст сняг. Изсипваме в намазан с масло стъклен съд, отгоре поръсваме с настърган кашкавал и печем в умерено силна фурна.
Рецептата е добавена от ariel на 8 Септември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.