Каймата се омесва с черен пипер, сол, половината ориз, 1 глава ситно нарязан лук и щипка от ментата (стрита). Правят се топчета (по-големи) и се пускат в тенджера с вряща вода заедно с 1-2 дафинови листа. Когато изплуват на повърхността, се добавят обелените и нарязани картофи, останалата част от ориза и сол. В отделен съд се запържва 1 глава ситно нарязан лук с олиото. Добавя се доматеното пюре, разредено с малко вода. Запръжката се добавя към супата, след като омекнат картофите и оризът. Оставя се да поври още 5 минути. Слага се маслото, черен пипер, нарязаните магданоз, копър, зелен лук и щипка стрита мента.