Сваряват се зеленчуците поотделно. Настъргват се на едро ренде. Редят се на пластове в стъклена купа или тавичка.

1 ред - настъргани сварени картофи овкусени с нарязан на ситно лук, сол и черен пипер.
2 ред - настъргано сварено цвекло, поръсено със срит чесън със сол.
3 ред - настъргани сварени моркови.
4 ред - настъргано сирене.
5 ред - настъргани сварени яйца.

Всеки ред се полива с разредена с малко кисело мляко майонеза. Не се разбърква. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Престоява 3-4 часа в хладилник. Реже се на пастички.

Между пластовете може да се сложи мек салам нарязан на ситно. Салатата може да се направи и без цвекло, но с него става по ефектна.