Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Студена супа от авокадо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. авокадо, големи, напълно узрели
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл зеленчуков или пилешки бульон, студен
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванелимонова кора, фино настъргана по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. лют червен пипер, кайен
  • Добави в списъка за пазаруванезелени подправки за гарниране
Начин на приготвяне
Месестата част на авокадото, сметаната, бульона, лимонов сок и кора и лютият пипер се пюрират до гладка смес и се охлаждат 2 часа в хладилник. Добавят се сол и черен пипер, гарнира се по желание и се поднася ледено студена.

* Непосредствено преди сервиране може да се добави варено студено пилешко месо на парчета.
* Много освежителна в горещините.
* По желание може да се добави чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Април 2009 г.
Източник: ichkoche.at
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, благодаря за хубави коментар! Много се радвам, че супата ви е харесала! Снимката е чудесна!26 Дек 2013
# 7
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусна супа, определено ще се прави в летните топли дни, мерси за рецептата :) Вместо лют червен пипер й сложихме 2 малки чили чушлета, добавихме и лимонова кора и чесън и гарнирахме с мента. Мисля, че ще си отива много добре с пилешкото и следващия път ще сложим.
[Изпробвана]
22 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Дек 2013
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Герганче, усещам, че имаме сходни вкусови предпочинатания :) Ще чакам рецептата ти, много обичам да пробвам нови неща :) Пусни ми линк, за да не я пропусна.1 Ное 2013
# 5
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса супата! Пилешкото месо и лютия пипер много добре пасват на авокадото! Скоро ядох (топла) пилешка супа с авокадо в един мексикански ресторант и много ми хареса. Ще кача рецепта за нея - много е хубава за студените дни.
[Изпробвана]
1 Ное 2013
# 4
didi82
началник печка
добре звучи :)26 Авг 2011
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направо я бях забравила! Скоро правих нещо подобно, все едно таратор, но с авокадо: авокадото се пюрира с лимонов сок и сол, добавя се кисело мляко и бъркайки с тел се налива вода, до гъстота като гъст таратор. Тогава му се слага настъргана краставица, чесън и магданоз, подправя се със сол и черен пипер. За горещините е идеално.24 Юли 2011
# 2
didi82
началник печка
браво за рецептата :)24 Юли 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Апр 2009
# 1
Blaga
магьосник в кухнята
Aliana обожавам авокадо и непременно щя направя. Добавям към люлими.28 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunikaот perunikaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.