Смесват се кедровите ядки, сиренето, яйцата, кашкавал, сол, пипер и сушен риган. В нагорещен тиган намазан с олио се слага спанака за 2-3 минути. След това се добавя към него сол, индийско орехче, лимонена кора и бучка масло. След като стане готово се изсипва при сместа от продуктите.
Взимаме тава и слагаме хартия за печене която е мокра и почваме да редуваме 4 пласта кори и смес, така докато се свърши сместа. Закриваме всичко с лист хартия за печене, пак мокра. Слагаме за 15-20 минути в печка на 180С градуса.
След като стане готова се реже на триъгълници. Поднасяме със стръкче розмарин и натрошено сирене.