Агнешкото месо се маринова за една нощ в марината по избор, а може и да не се маринова.
Запържва се (нарязано) в олиото до зачервяване и се залива с настърганите пресни домати. Вари се до изпаряване на водата от доматите. Сваля се от котлона и към получения сос се добавят солта, черния пипер, чесъна и босилека. Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и когато са готови се прецеждат. Слагат се в подходяща чиния и се заливат със соса.